Celestra 2014 Domaine Sainte-Croix, Jon Bowen, 75 cl

Herkunft/Kategorie Languedoc, Corbières

Traubensorte/n Hauptsächlich Grenache Noir, plus Syrah und Carignan

Kurzbeschreibung Enorme Gaumenpräsenz, kraftvoll und ellenlang. Dekantieren empfohlen!

Weinbeschreibung Die Languedoc-Winzer John und Elisabeth Bowen gehören längst zum REB-Wein-Inventar und so freuen wir uns, sie in diesem Jahr am Salon du Vin begrüssen zu dürfen. Die gebürtigen Engländer sind seit vielen Jahren im Languedoc heimisch und ihre biologisch angebauten und handwerklich vinifizierten Weine gehören für uns zur Spitze des Gebietes. Ihr Celèstra ist eine Essenz des Südens. Vornehmlich gekeltert aus Grenache, zeigt der Wein eine enorme Beerenfrucht mit viel Würze. Ein ausladender, praller, kraftvoller, aber tiefgründiger Südfranzose der Extraklasse. 14,5 Vol. %

Genuss bis 8 Jahre nach der Ernte

Produktionsart biologisch zertifiziert (Ecocert)

Schönungsart keine, vegan

Passt zu edler mediterraner Küche, Tagine, gar zu Schokoladekuchen

Anzahl

Preis: CHF 28.50

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