Herkunft/Kategorie Bordeaux, Blaye-Côtes de Bordeaux AOC
Traubensorte/n 100 % Merlot
Kurzbeschreibung sehr sorten- und regionstypisch, genialer Allrounder
Weinbeschreibung Ausbau über 18 Monate im Betontank, was dem reinsortigen Merlot zu einer grossen Balance verhilft. Der kräftige Jahrgang 2015 ist dem Wein anzuspüren, er riecht intensiv nach dunklen Früchten, nach würziger Zwetschge, Holunderbeeren und Kräutern. Am Gaumen ist der Château Mondésir zwar vollmundig und einnehmend dabei aber kein bisschen streng oder ermüdend, sondern überraschend frisch und ausgewogen. 14 Vol. %
Genuss bis 9 Jahre nach der Ernte
Produktionsart biologisch zertifiziert
Schönungsart vegan
Passt zu fast allem
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