Touraine AOP Sanguine 2015 Domaine Hauts Baigneux 75cl

Herkunft/Kategorie Touraine AOP

Kurzbeschreibung Bitter-süss, Waldbeerenaromen, Lakritze, Feinstrukturiert

Weinbeschreibung Im Jahr 2013 kauften die beiden Freunde Nicolas Grosbois und Philippe Mesnier 12 Hektar Reben in Azay-le-Rideau, ein exzellentes aber unbekanntes Terroir östlich von Chinon. Sie setzen auf bio-dynamischen Anbau und minimale Intervention im Keller. Der «Sanguine» zeigt Waldbeeraromen und Lakritze in der Nase, am Gaumen ist er überaus fein strukturiert. Ein Wein, der jetzt schon Spass macht aber auch noch einige Jahre reifen kann.. 12,5 Vol. %

Genuss bis 7 Jahre nach der Ernte

Produktionsart biologisch zertifiziert

Schönungsart keine, vegan

Passt zu französcher Land- und Bistroküche

Anzahl

Preis: CHF 19.00

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