Limoux «Cuvée Louis» 2016 Domaine Les Hautes Terres Gilles Azam 75 cl

Herkunft/Kategorie Languedoc, Limoux AOC

Traubensorte/n Chardonnay, Chenin blanc

Kurzbeschreibung Hochelegant, floral, feinziseliert

Weinbeschreibung In den höchstgelegenen Weinbergen des Limouxgebietes nennt Gilles Azam 8 Hektaren Rebland sein eigen. Das Klima ist rau, sehr kalte Winter wechseln sich ab mit sehr heissen Sommern. Die Tag-Nacht-Temperaturunterschiede sind während der Traubenreife ideal für biologischen Weinbau. Die Cuvée Louis reift während 12 Monaten in gebrauchten Barrique. Der Wein duftet edel nach Lindenblüten, Geissblatt, Quitten und Aprikosen. Leichte Toastnoten komplettieren diesen komplexen Weisswein. 12,5 Vol. %

Genuss bis 7 Jahre nach der Ernte

Produktionsart biologisch zertifiziert

Schönungsart vegan

Passt zu Apérohäppchen, Jakobsmuscheln, edlem Weissfisch, Pilzravioli

Anzahl

Preis: CHF 22.00

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