Domaine Ray-Jane

Die Familie Constant, ihres Zeichens Nachfahren eines Winzerstammes in Bandol seit 1288 (!), verfügen über allerbestes und akkurat gepflegtes Rebland im Herzen der Appellation. Monsieur Constant ist jeweils der Letzte, der die hochreifen Trauben von den «Restanques» genannten Hanglagen erntet. Trockensteinmauern sind charakteristisch für diese archaische Gestaltungsform der Rebberge, die seit jeher konsequent ökologisch bewirtschaftet werden. Die Rotweine besitzen eine elegante Festigkeit und eignen sich für eine lange Lagerung, obwohl sie in jungen Jahren schon sehr ansprechend sind
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