Gründonnerstag geöffnet 12 Uhr bis 16 Uhr. Ostersamstag, 30. März bleibt geschlossen.

Bandol AOC Rosé Terroir du Trias

Domaine Terrebrune, Provence
2020

Würziger reiffruchtiger, frischer, körperreicher Rosé mit Potential zum Reifen.

Würzig-fruchtige Nase, die nach Pomelo, Ginster, Geissblatt und Rosen duftet. Der Gaumen ist geprägt von der zarten Struktur seiner Säure. Seine intensiv Fruchtaromen werden durch die mentholige und pfeffrige Seite verstärkt. Der Trias-Boden bringt eine bemerkenswerte Mineralität und grosse Finesse in diesen Rosé, der mit seiner Energie verzaubert.

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Land / Region: Frankreich / Provence
Farbe: rosé
Traubensorte: Mourvèdre, Cinsault, Grenache Noir/Garnacha/Tai Rosso
Alkohol in %: 13
Böden: Lehm, Kalkstein, Kieselsteine
Bewirtschaftung: CH-BIO oder EU-BIO, zertifiziert, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: mittel
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis min. 9 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 8 bis 11 Grad
Kulinarik: Pissaladière, Soupe au pistou, tapas
CHF
27.00
0.75l
Menge:

Domaine Terrebrune

Reynald Delille produziert einige der herausragendsten Bandols überhaupt. Weine von grosser Kraft, Frische und schier unendlicher Lagerfähigkeit.

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