Blaufränkisch Weinberg DAC Reserve

Weingut Kopfensteiner, Südburgenland
2012

Floral, beerig, präzis strukturiert.

Das Weingut Kopfensteiner liegt im Südburgenland nahe der ungarischen Grenze. Wie für die Region üblich ist man auf die einheimische Sorte Blaufränkisch spezialisiert. Der Eisenberg DAC Reserve Weinberg wirkt sehr dunkel in der Nase mit Frucht- und Würzaromen. Im Mund zeigt der Wein eine klare Kirscharomatik und eine schöne Balance.

Produkt PDF

Land / Region: Österreich / Südburgendland
Farbe: rot
Traubensorte: Blaufränkisch
Alkohol in %: 13
Böden: Schiefer, Quarz, Kalk, Sedimentgestein, Eisen
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl / Barrique/Stückfass
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 9 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 14 bis 17 Grad
Kulinarik: Vesper, Terrinen, Gemüse
CHF
48.00
1.50l
Menge:

Kopfensteiner

Im Weingut Kopfensteiner im Südburgenland hat der Junior-Chef Thomas die Verantwortung für den Betrieb übernommen. Der Fokus im Familienweingut liegt klar auf der Leitsorte Blaufränkisch.

Mehr erfahren