Casal Figueira "Tinto"

Casal Figueira, Lisboa
2017

Traubig, beerig, kernig, süss-sauer, salzig-bitter. Typ Kneipen-Kumpel-Tischwein.

In der Nase dominieren rote Beerenfrüchte, mit Noten von Gischt und schwarzem Tee. Am Gaumen knackige rote Früchte mit einem ausgeprägten Salzgehalt, umrahmt von einer leichten Bitternote. Die Säure im Mund und das weiche Tannin der Traubenhäute verleihen der Frucht eine schöne Ausgewogenheit. Leicht kühl trinken.

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Land / Region: Portugal / Lisboa
Farbe: rot
Traubensorte: Vital
Alkohol in %: 13.5
Böden: Kalkstein
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl / Grosses Holzfass
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Servicetemperatur: 8 bis 11 Grad
Kulinarik: Quinoa-Salat, Frittata, gefüllte Zucchini-Blüten
CHF
25.00
0.75l
Menge:

Casal Figueira

Marta Soares ist Künstlerin. Das Weingut Casal Figueira betreibt sie nebenbei. Dazu kam sie durch ihren Ex-Mann Antonio, der während der Ernte 2009 unverhofft verstarb. Sie setzt bei ihren Weissweinen auf die autochthone Sorte Vital und stellt die weltweit einzigen reinsortigen Weine aus dieser Traube her.

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