Chardonnay des Landes IGP "Laballe"

Domaine Laballe, Gascogne
2020

Helle Blüten und konfierte Agrumen, finessenreiche Frucht, rassige Säure.

Ein subtiles und intensives Bouquet von weissen Blumen, reifer Zitrone und Ananas. Die Eiche bringt eine leichte Butternote in den Abgang. Ein typischer Wein für die Region, frisch und strukturiert mit Aromen von hellen Früchten. Ein ausgewogener Allrounder.

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Land / Region: Frankreich / Gascogne
Farbe: weiss
Traubensorte: Chardonnay
Alkohol in %: 12
Böden: Sand
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 3 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 5 bis 8 Grad
Kulinarik: Apéro, leichte Vorspeisen, Allrounder, Weichkäse
CHF
13.00
0.75l
Menge:

Domaine Laballe

Die Heimat der Domaine Laballe ist die Hochburg des Armagnac – des legendären französischen Weinbrandes. Natürlich stellen Laballes diesen her und auch Weissweine aus heimischen Sorten, wie etwa den Sables Fauves aus der Traube Petit und Gros Manseng sowie Sauvignon.

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