Chasselas Nature «Tout Nu» Sélection L, Mont-sur-Rolle AOC

Château Rochefort, Ville de Lausanne
2020
Land / Region: Schweiz / Waadt
Farbe: weiss
Traubensorte: Chasselas
Alkohol in %: 12.5
Böden: Ton-Kalk
Bewirtschaftung: Biodynamisch, mit Zertifizierung (Demeter), vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl / Barrique/Stückfass
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: keinen Zusatz
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 3 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 8 bis 11 Grad
Kulinarik: Apéro, Blätterteiggebäck, Käsesoufflé
CHF
19.00
0.75l
Menge: