Chasselas SYMPA, VdP région des 3lacs

Weinkellerei Hasler, Lukas Hasler, Twann
2018

Kurzweilig, lebendig, gesellig.

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Land / Region: Schweiz / Bielersee
Farbe: weiss
Traubensorte: Chasselas, Pinot Noir / Blauburgunder
Alkohol in %: 11.5
Böden: Kalkstein
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 3 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 5 bis 8 Grad
Kulinarik: Apéro, Etivaz-Käse
CHF
16.00
0.75l
Menge:

Weinkellerei Hasler, Lukas Hasler

Lukas Hasler schlug mit seiner Berufung zum Winzer einen neuen Weg ein und geht diesen in seiner Arbeit auf dem Weingut konsequent weiter. Im Einklang mit der Natur und ohne Grenzen in der Kelterung entstehen seine «VINdividuel».

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