Dolcetto d'Alba DOC "Le Rose"

Barale Fratelli, Piemont
2018

Frischfruchtig, floral, herzhaft.

Intensiv, fruchtig, dunkelbeerig, erinnert an getrocknete Rosen und reife Kirschen. Im Gaumen trocken, robust und tanninhaltig, mit einem Hauch von Mandeln. Der Piemont-Klassiker den die Winzer oft selber trinken!

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Land / Region: Italien / Piemont
Farbe: rot
Traubensorte: Dolcetto
Alkohol in %: 12.5
Böden: Ton-Kalk
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Servicetemperatur: 11 bis 14 Grad
Kulinarik: Antipasti, Bagna Cauda, Flan mit Gemüse und Reibkäse
CHF
17.00
0.75l
Menge:

Azienda Agricola Barale Fratelli

Die Azienda Agricola Barale Fratelli gehört zu den Traditionsbetrieben im Piemont – seine Geschichte ist in etwas so alt wie die des Barolo-Weins. Seit einigen Jahren ist Barale bio-zertifiziert, geführt wird das Gut heute von Sergio Barale gemeinsam mit seinen Töchtern Eleonora und Gloria.

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