EL JORCO, Cebreros DO, Garnacha

Viñedos del Jorco, Sierra de Gredos, Cebreros
2016
Land / Region: Spanien / Sierra de Gredos, Cebreros
Farbe: rot
Traubensorte: Grenache Noir/Garnacha
Alkohol in %: 14
Böden: Granit, Schiefer
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Gärbehälter Holz / Grosses Holzfass
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 12 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 14 bis 17 Grad
Kulinarik: Deftige Eintöpfe, Pilzragout
CHF
27.00
0.75l
Menge: