Faugères "Couture"

Domaine de l'Ancienne Mercerie, Languedoc
2014

Ausdrucksvoll, aromatisch, mineralisch, langer Abgang.

Ein Wein wie aus einem Guss! Ein perfektes, elegantes Paket aus Frucht, Säure, würziger Aromatik und Struktur. Schlicht Haute-Couture aus der «alten Näherei».

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Land / Region: Frankreich / Languedoc
Farbe: rot
Traubensorte: Carignan, Grenache Noir/Garnacha, Syrah, Mourvèdre
Alkohol in %: 14.5
Böden: Schiefer
Vinifikation / Ausbau: Beton / Barrique/Stückfass
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Servicetemperatur: 14 bis 17 Grad
Kulinarik: Ofengemüse, Kräuterpolenta mit Pilzen
CHF
23.00
0.75l
Menge:

Domaine de l'Ancienne Mercerie

In der Ancienne Mercerie gibts keine alten Knöpfe und Stoffe mehr, sondern neuen, frischen Stoff aus Trauben - biologische und biodynamische Einflüsse prägen das Weingut im Languedoc.

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