Grappa di Prünent (Nebbiolo Superiore), 40 Vol. %

Cantine Garrone

Seine Zitrus- und Gewürznoten werden von einer angenehmen alkoholischen Empfindung umhüllt.

Gewonnen durch diskontinuierliche Destillation von Prünent-Trester.

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Land / Region: Italien / Nordpiemont
Farbe: weiss
Traubensorte: Nebbiolo
Alkohol in %: 40
Böden: Granit, Schiefer
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Flaschen-Verschluss: Natur-Griffkorken (Spirituosen)
Servicetemperatur: 14 bis 17 Grad
CHF
49.00
0.50l
Menge:

Cantine Garrone

Die Region Domodossola südlich des Simplons war für Jahrhunderte die Heimat des Prünent, bis er im Zuge der Reblauskrise in Vergessenheit geriet. Die Winzerfamilie Garrone hat Ende der 90er-Jahre begonnen, den historischen Alpen-Nebbiolo zu retten. Mit Erfolg!

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