Grenache Rosé IGP de l'Hérault
Domaine La Colombette, Languedoc
2021
Blasse helle Farbe, zart, frisch, beerig, würzig.
Frisch, sehr süffig und trotzdem geschmackvoll mit Noten von roten Beeren und Erdbeeren eignet er sich besonders zum Aperitif und zur Begleitung von geselligen Runden. Er besitz aber auch genügend Kraft um leichtere Gerichte zu begleiten.
| Land / Region: | Frankreich / Languedoc |
| Farbe: | rosé |
| Traubensorte: | Grenache Noir/Garnacha/Tai Rosso |
| Alkohol in %: | 12.5 |
| Böden: | Ton-Kalk |
| Bewirtschaftung: | Nachhaltig praktizierend, nicht zertifiziert, vegan |
| Vinifikation / Ausbau: | Edelstahl |
| Hefen: | Selektionshefen |
| Sulfitanwendungen: | mittel |
| Flaschen-Verschluss: | Schrauber / Drehverschluss |
| Genussreife: | bis min. 3 Jahre nach der Ernte |
| Servicetemperatur: | 5 bis 8 Grad |
| Kulinarik: | Apéro, mediterrane Snacks, Bruschetta |