Lessona DOC "NOAH"

Noah, Nordpiemont
2018
Land / Region: Italien / Nordpiemont
Farbe: rot
Traubensorte: Nebbiolo
Alkohol in %: 13.5
Böden: Gelblicher Sand, ehemaliger Meeresboden
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Beton / Grosses Holzfass
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 15 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 14 bis 17 Grad
Kulinarik: Piemontesische Klassiker: Pasta, Polenta und Risotto, zu würzigen asiatischen Gerichten
CHF
42.00
0.75l
Menge:

Società Agricola Noah

Das Weingut Noah gehört zu den jungen Betrieben im Nordpiemont. Es wurde 2010 vom Ehepaar Andrea Mosca und Giovanna Pepe Diaz gegründet. Die Noah-Weine gehören zu den vielversprechendsten der gesamten Region.

Mehr erfahren