Rias Baixas D.O. ALIAXE Tinto Atlantico

Bodegas Fulcro, Galicia
2019

Federleicht, feinduftig, knochentrocken, Kirschen, Eukalyptus, Meeresbrise, prägende Säure.

Fulcro Aliaxe ist ein sehr duftiger Rotwein mit balsamischen und salzigen Noten und fruchtig-rauchigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich süffig und mineralisch. Ein Rotwein mit agiler Struktur und enormem Frischekick. Ein treffender Vertreter der Cool Climate Weinen.

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Land / Region: Spanien / Galicien
Farbe: rot
Traubensorte: Espadeiro, Caiño longo
Alkohol in %: 11.5
Böden: Granit
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 9 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 11 bis 14 Grad
Kulinarik: Empanada, gefüllte Pimientos, Eintöpfe
CHF
30.00
0.75l
Menge:

Bodegas Fulcro

Manuel Moldes Moraña von Bodegas Fulcro glänzt mit eigenständigen, handwerklich produzierten Lagenweinen. Das ist in der erfolgreichen Weissweinregion Rías Baixas alles andere als selbstverständlich.

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