Rias Baixas D.O. Finca A Pedreira Albarino

Bodegas Fulcro, Galicia
2019

Gelbfruchtig, mineralisch-salzig, dicht, elegant.

Einzellagen-Wein. Aromen heller Steinfrüchte, dazu Zitrus und eine gewisse Mineralität. Am Gaumen ausgewogen mit präzisem Säurefaden. Äusserst saftiges, klares Finale.

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Land / Region: Spanien / Galicien
Farbe: weiss
Traubensorte: Albariño
Alkohol in %: 13
Böden: Granit
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 6 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 5 bis 8 Grad
Kulinarik: Apéritiv, Pinxtos, Miesmuscheln im Sud, Pulpo a la Gallega
CHF
18.50
0.75l
Menge:

Bodegas Fulcro

Manuel Moldes Moraña von Bodegas Fulcro glänzt mit eigenständigen, handwerklich produzierten Lagenweinen. Das ist in der erfolgreichen Weissweinregion Rías Baixas alles andere als selbstverständlich.

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