Roero Arneis DOCG

Az. Agr. Careglio, Piemont
2018

Fein, diskret, floral, weissfleischig.

Der Allrounder aus dem Roero-Gebiet.
Fruchtige Noten von Pfirsich, Birne, Apfel und Blumen, besonders Akazienblüten, Ginster und Mandeln. Am Gaumen schmackhaft, mit einer feinnervigen Säure, die ihm Eleganz und eine angenehme Frische verleiht.

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Land / Region: Italien / Piemont
Farbe: weiss
Traubensorte: Arneis
Alkohol in %: 13
Böden: Ton-Kalk
Bewirtschaftung: Integrierte Produktion (IP), vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Selektionshefen
Sulfitanwendungen: mittel
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 3 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 5 bis 8 Grad
Kulinarik: Antipasti, Bagna Cauda, Käse wie Robiola und Toma aus dem Piemont
CHF
14.50
0.75l
Menge:

Azienda Agricola Careglio

Andrea Careglio ist ein umtriebiger Jungwinzer. Erst vor wenigen Jahren hat er das Zepter auf dem Weingut von seinen Eltern übernommen und eroberte die internationale Weinwelt im Sturm. Die acht Hektar Reben werden nach den Regeln der integrierten Produktion bewirtschaftet.

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