Rosato Nerello Mascalese "Madda", IGP Terre Siciliane, 1 Liter
Flavia Rebellious Wines, Sizilien
2021
Typ Naturwein. Grenadine, Erdbeere, Kirsche, auch blumige Noten. Frisch und würzig, frappanter Trinkfluss.
| Land / Region: | Italien / Sizilien |
| Farbe: | rosé |
| Traubensorte: | Nerello Mascalese |
| Alkohol in %: | 13 |
| Böden: | Ton-Kalk |
| Bewirtschaftung: | Biologisch, mit Zertifizierung, vegan |
| Vinifikation / Ausbau: | Edelstahl |
| Hefen: | Spontangärung / Pied de Cuve |
| Sulfitanwendungen: | moderat |
| Flaschen-Verschluss: | Kronkorken |
| Genussreife: | bis 3 Jahre nach der Ernte |
| Servicetemperatur: | 8 bis 11 Grad |
| Kulinarik: | Antipasti, Focaccia Siciliana, Couscous |