Tempranillo Tinta Fina"Alto Clavidor", VDT Castilla-Léon
Bodegas Vidal Soblechero, Castilla-León
2020
Fruchtbetont, beerig, würzig, ausgewogen, trinkfreudiger Allrounder.
In der Nase Noten von kleinen roten Früchten mit einem Hauch von Holz. Im Mund gute Struktur. Gute Integration der Noten aus dem Fass. Sanfte Säure und harmonisch.
| Land / Region: | Spanien / Castilla-León |
| Traubensorte: | Tempranillo / Tinto del Païs |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Böden: | Lehm, Kalkstein, Kieselsteine |
| Bewirtschaftung: | Nachhaltig praktizierend, nicht zertifiziert, vegan |
| Vinifikation / Ausbau: | Edelstahl / Barrique/Stückfass |
| Hefen: | Spontangärung / Pied de Cuve |
| Sulfitanwendungen: | moderat |
| Flaschen-Verschluss: | Naturkorken |
| Genussreife: | bis min. 6 Jahre nach der Ernte |
| Servicetemperatur: | 14 bis 17 Grad |
| Kulinarik: | Allrounder, Tischwein für jeden Tag |