Touraine Oisly AOP "Fabel Barbou", Sauvignon Blanc

Domaine des Corbillières, Loire
2018

Frisch, knackig, fruchttief und langanhaltend.

Selektion der besten Lagen und der schönsten Trauben. Reichhaltige tiefe Sauvignon Blanc-Frucht, rassige Säure, runder Körper. Mit exotischen Fruchtnuancen. Ein beispielhafter Loire-Klassiker.

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Land / Region: Frankreich / Loire
Farbe: weiss
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Alkohol in %: 13.5
Böden: Sand
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 6 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 5 bis 8 Grad
Kulinarik: Apérogebäck, indische und fernöstliche Küche
CHF
18.00
0.75l
Menge:

Domaine des Corbillières

Die Domaine des Corbillières gehört zu den führenden Betrieben der Touraine. Das verhältnismässig grosse Weingut wird durch und durch nachhaltig bewirtschaftet. Die Basis für erstklassigen Sauvignon blanc von der Loire.

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