Trespotz, Malbec, Cahors AOP

Domaine La Calmette, Südwesten
2018
Land / Region: Frankreich / Südwesten
Farbe: rot
Traubensorte: Merlot, Malbec
Alkohol in %: 13.5
Böden: Ton-Kalk
Bewirtschaftung: Biodynamisch, ohne Zertifizierung, vegan
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis 6 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 14 bis 17 Grad
Kulinarik: Gerichte mit erdigen Zutaten wie Pilze, Schalotten und Kräuter
CHF
22.00
0.75l
Menge:

Domaine La Calmette

Malbec gehört zu den Traubensorten, die gerne missverstanden werden. Nicht so bei der Domaine la Calmette: Das junge Winzerpaar produziert aus der Traube frische Weine mit natürlichem Trinkfluss und dem Terroircharakter der Region Cahors.

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