Gründonnerstag geöffnet 12 Uhr bis 16 Uhr. Ostersamstag, 30. März bleibt geschlossen.

Veneto Bianco IGP Dominio del Leone, BIO

Domini del Leone, Fidora, Veneto
2020

Leicht, milde Säure, Akazienblüten, exotische Früchte.

Fruchtig, mit einem Hauch von weissen Blumen und einer überraschend mineralischen Note, die von der mediterranen Brise und dem Terroir in der Nähe der Lagune von Venedig herrührt.

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Land / Region: Italien / Veneto
Farbe: weiss
Traubensorte: Pinot Gris / Grauburgunder, Glera (Prosecco-Traube), Chardonnay
Alkohol in %: 12
Böden: Ton-Kalk
Bewirtschaftung: CH-BIO oder EU-BIO, zertifiziert, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Schrauber / Drehverschluss
Genussreife: bis min. 3 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 5 bis 8 Grad
Kulinarik: Je nach Lust und Wahl: Apéro, Grissini, Antipasti
CHF
10.00
0.75l
Menge:

Domini del Leone, Famiglia Fidora

Fidora gehören zu den Bio-Pionieren in Norditalien. Sie erzeugen zugängliche regions- und sortentypische Weine in den wichtigsten Anbaugebieten des Veneto: Valpolicella, Conegliano-Valdobbiadene sowie in der DOC Veneto.

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