Auffahrt: Donnerstag, 26. Mai bleibt geschlossen. Samstag, 28. Mai sind wir von 12 bis 16 Uhr geöffnet!

Vino Bianco "Vecchie Tonneaux" (Erbaluce)

Vigneti Repetto, Piemont
2019
Land / Region: Italien / Piemont
Farbe: weiss
Traubensorte: Timorasso
Alkohol in %: 13.5
Böden: Ton-Kalk
Bewirtschaftung: Biologisch, ohne Zertifizierung, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Agglomeratkorken (DIAM)
Genussreife: bis 6 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 8 bis 11 Grad
Kulinarik: Torta di verdure, Antipasti, Robiola, junger Toma
CHF
18.00
0.75l
Menge: