Champagne AOC Extra Brut "Cuvée 60/40"
Elemart-Robion

Land / Region: | Frankreich / Champagne |
Farbe: | weiss |
Traubensorte: | Chardonnay, Pinot Meunier |
Alkohol in %: | 12.5 |
Böden: | Tonkalkstein und Sand auf Tuffstein |
Bewirtschaftung: | Biologisch, mit Zertifizierung, vegan |
Vinifikation / Ausbau: | Edelstahl |
Hefen: | Selektionshefen |
Sulfitanwendungen: | moderat |
Flaschen-Verschluss: | Sektkorken |
Genussreife: | bis 6 Jahre nach der Ernte |
Servicetemperatur: | 5 bis 8 Grad |
Kulinarik: | Apéro, raffinierte Häppchen |