Auffahrt: Donnerstag, 26. Mai bleibt geschlossen. Samstag, 28. Mai sind wir von 12 bis 16 Uhr geöffnet!

Vino Bianco "Vecchie Tonneaux" (Erbaluce)

Azienda Agricola Girodano Lombardo, Piemont
2021
Land / Region: Italien / Piemont
Farbe: weiss
Traubensorte: Cortese
Alkohol in %: 13
Böden: Ton-Kalk
Bewirtschaftung: Biodynamisch, mit Zertifizierung (Demeter), vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Agglomeratkorken (DIAM)
Genussreife: bis 6 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 5 bis 8 Grad
Kulinarik: Aperitivo, Salade niçoise, Trofie con pesto, Robola
CHF
17.50
0.75l
Menge: